球型浓缩器采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式。蒸发速度快，浓缩比重可达1.3；液料在全密封状态无泡沫浓缩，用本设备浓缩出来的药液，具有无污染，药味浓的特点，而且清洗方便(打开加热器的上下盖即可进行清洗)。本设备操作简单，占地面积小。加热器、蒸发器采用不锈钢保温结构，保温层外用不锈钢薄板制作外壳，表面做镜面或亚光处理。
设备整个加热系统由于蒸汽加热均匀、料液为液膜式流动蒸发，所以具有传热效率高加热时间短等主要特点。如再配置热压泵，更具节能降耗，蒸汽耗量低、冷却水循环量低等优点。物料沿管内壁向下加速加压流动蒸发，适应粘度较大的料液蒸发浓缩。由于物料在每根管内成膜状蒸发，料液加热时间非常短，所以特别对食品蒸发浓缩非常有利，较大的保存了食品的营养成份。
球型浓缩器配套设备包括捕集器、冷凝器、水力喷射器、蒸汽喷射泵和真空泵。小编接下来为大家详述这些配套设备。
1、捕集器一般安装在浓缩器的蒸发室的顶部和侧面，主要是为了防止蒸发过程中微小的液滴被二次蒸汽带走，来减少料液的损失和污染管路和次效的加热面积。
2、冷凝器的出现，是为了将浓缩器排出来的二次蒸汽做冷凝真空处理，且把不凝结部分气体分离排出，使浓缩器获得较低的压力和沸点。其工作原理是冷水从高一层板进入，经过溢流堰，然后逐板淋下，二次蒸汽从下一块板的下面上升与水接触冷却凝缩，热水(冷凝水)从底部的气压管排出，不凝结气经分水器，用真空泵排出。
3、水力喷射器是这样工作的：需要借助离心水泵的动力，把水压如喷嘴中，扩散又进入排水管内，然后二次蒸汽，鉴于二次蒸汽和冷水有温差，两者交换，二次蒸汽凝结成冷凝水，同时夹带不凝结气体，和冷却水一起排出。具有两种作用，既能冷凝，又能抽真空。
